GastronomieApprenez à trancher le saumon fumé
Saumonerie granvillaise, 50400 Granville
Atelier pratique pour apprendre à trancher vous-même votre saumon fumé, avec un artisan expérimenté (10 ans de métier). Vous découvrez les gestes de base du tranchage (position, angle, régularité) et comprenez concrètement comment est fabriqué un saumon fumé artisanal : choix du poisson, salage, fu…
En bref
- Événement
- Apprenez à trancher le saumon fumé
- Quand
- mardi 3 novembre 2026 à 10:00
- Où
- Saumonerie granvillaise, 50400 Granville
- Tarif
- Tarif non renseigné
- Fin
- mardi 3 novembre 2026 à 11:30
Préparer sa sortie
Sources et actualisation
Validation administrative.
data.datatourisme.fr · dernière synchronisation : samedi 17 octobre 2026
Date du contrôle : lundi 17 août 2026.
Comment ces informations sont contrôléesÀ propos
Atelier pratique pour apprendre à trancher vous-même votre saumon fumé, avec un artisan expérimenté (10 ans de métier).
Vous découvrez les gestes de base du tranchage (position, angle, régularité) et comprenez concrètement comment est fabriqué un saumon fumé artisanal : choix du poisson, salage, fumage.
Objectif clair : être capable de vous entraîner chez vous et gagner en autonomie.
Point concret : un saumon entier non tranché coûte environ 0 % moins cher — vous économisez sans perdre en qualité.
– 10 % sur les produits à la fin
Atelier maintenu à partir de 8 personnes
Informations pratiques
Date : mardi 3 novembre 2026 à 10:00
Lieu : Saumonerie granvillaise, 50400 Granville
Tarif : Prix à confirmer
Sources et synchronisation
api · synchronisée samedi 17 octobre 2026
Où ça se passe ?
Saumonerie granvillaise, 50400 Granville