GastronomieAtelier Paris Brest
68 Rue de l'Église, 76690 Clères
Bienvenue à l'atelier Paris-Brest de la Forêt des Macarons ! Cet atelier vous permettra de réaliser vous-même ce gâteau en forme de roue de vélo ! Inventé en 1907 par le pâtissier Louis Durand au cours de la célèbre course de vélo entre Paris et Brest, ce gâteau mythique longtemps oublié, est de no…
En bref
- Événement
- Atelier Paris Brest
- Quand
- vendredi 20 novembre 2026 à 09:30
- Où
- 68 Rue de l'Église, 76690 Clères
- Tarif
- Tarif non renseigné
- Fin
- vendredi 20 novembre 2026 à 12:00
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Sources et actualisation
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data.datatourisme.fr · dernière synchronisation : dimanche 18 octobre 2026
Date du contrôle : dimanche 18 octobre 2026.
Comment ces informations sont contrôléesÀ propos
Bienvenue à l'atelier Paris-Brest de la Forêt des Macarons !
Cet atelier vous permettra de réaliser vous-même ce gâteau en forme de roue de vélo ! Inventé en 1907 par le pâtissier Louis Durand au cours de la célèbre course de vélo entre Paris et Brest, ce gâteau mythique longtemps oublié, est de nouveau très répandu et apprécié.
Pendant cet atelier, vous apprendrez à:
- Réaliser une pâte à choux, base fondamentale pour le Paris-Brest
- Réaliser une crème pralinée
- Remplir et manier une poche à douille
- Connaître les secrets de cuisson de la pâte à choux.
Après une pause dégustation, vous repartirez avec votre Paris-Brest de 6 personnes et de nombreuses astuces pour le refaire une fois chez vous !
Atelier pour 4 à 8 participants. Durée 3h
Informations pratiques
Date : vendredi 20 novembre 2026 à 09:30
Lieu : 68 Rue de l'Église, 76690 Clères
Tarif : Prix à confirmer
Sources et synchronisation
api · synchronisée dimanche 18 octobre 2026
Où ça se passe ?
68 Rue de l'Église, 76690 Clères