GastronomieCuisine libanaise avec Mieline | À l'IMA-Tourcoing
Institut du monde arabe-Tourcoing, 9 Rue Gabriel Péri, 59200 Tourcoing, 59200 Tourcoing
À L’IMA-TOURCOING
_Merci d’apporter un contenant pour repartir avec vos préparations_
Dimanche 27 septembre 2026
Incontournables mezzés
Baba ghanouj, Mouhammara & pain libanais
Qui dit Liban, dit mezzés, cet ensemble de petits plats à picorer qui s’est répandu dans toute la Méditerranée. Parmi eux, on retrouve le baba ghanouj (caviar d’aubergine) et la mouhammara (purée pimentée) que l’on déguste avec le traditionnel pain libanais.
Dimanche 11 octobre 2026
La fraîcheur & le piment
Kamounet banadoura & batata harra
Originaire du Sud Liban, le kamounet banadoura est un boulgour tomaté assaisonné d’un mélange d’épices et d’herbes qui se déguste froid. À l’inverse, les batata harra sont de délicieuses pommes de terre pimentées que l’on sert très chaudes.
À propos
À L’IMA-TOURCOING
_Merci d’apporter un contenant pour repartir avec vos préparations_
Dimanche 27 septembre 2026
Incontournables mezzés
Baba ghanouj, Mouhammara & pain libanais
Qui dit Liban, dit mezzés, cet ensemble de petits plats à picorer qui s’est répandu dans toute la Méditerranée. Parmi eux, on retrouve le baba ghanouj (caviar d’aubergine) et la mouhammara (purée pimentée) que l’on déguste avec le traditionnel pain libanais.
Dimanche 11 octobre 2026
La fraîcheur & le piment
Kamounet banadoura & batata harra
Originaire du Sud Liban, le kamounet banadoura est un boulgour tomaté assaisonné d’un mélange d’épices et d’herbes qui se déguste froid. À l’inverse, les batata harra sont de délicieuses pommes de terre pimentées que l’on sert très chaudes.
Informations pratiques
Date : dimanche 27 septembre 2026 à 14:00
Lieu : Institut du monde arabe-Tourcoing, 9 Rue Gabriel Péri, 59200 Tourcoing, 59200 Tourcoing
Tarif : Prix à confirmer
Fiche mise à jour jeudi 20 août 2026 à 17:25.