Portes ouvertes à la découverte des producteurs de Foie gras à Mauries

À propos

Dans le cadre des Journées du Patrimoine, découvrez et dégustez le patrimoine culturel et gastronomique français. L'occasion pour les petits et grands gourmands de découvrir un savoir-faire ancestral du terroir , un symbole de l'art de vivre et une spécialité dont la France est le premier producteur mondial !
L’EARL de Labesque accueillera le grand public le samedi 19 septembre de 10h à 15h, pour des visites et bien sûr des dégustations !
L’exploitation produit des canards gras Label Rouge pour la maison Lafitte.
Productrice depuis l’âge de 20 ans, Chloé, aujourd’hui âgée de 26 ans, a créé les bâtiments d’élevage afin d’assurer l’ensemble de la production de canards destinée à l’atelier d’engraissement fondé auparavant par son père, Jean-Luc.