Cave de Noël: Secret de Noël en Alsace - dégustation accords vins et mets de Noël

À propos

Les Caves de Noël vous ouvrent leurs portes pour partager des moments gourmands, conviviaux et festifs au cœur des domaines viticoles alsaciens !

Plongez dans la magie de Noël alsacien à travers une expérience gourmande et conviviale au cœur de notre cave, spécialement décorée pour les fêtes de fin d’année.

Le Domaine Sohler Les Vigneronnes vous invite à découvrir de délicieux accords entre les vins d’Alsace, les traditionnels bredele et le chocolat. Une parenthèse enchantée pour éveiller vos papilles et partager un joli moment dans l’atmosphère féerique de Noël !

Au programme : des accords gourmands et surprenants

Pendant une heure, laissez-vous guider par Marine, vigneronne au domaine, pour une dégustation commentée de 5 vins d’Alsace, accompagnés de 3 bredele emblématiques de la région et de 2 chocolats.

Du plus léger au plus intense, chaque douceur révèle de nouvelles harmonies avec les vins dégustés. Une belle occasion de découvrir l’art des accords mets et vins dans un cadre authentique et chaleureux.

Et parce que la magie de Noël se partage à tout âge, les enfants ont eux aussi droit à leur dégustation gourmande !

Pour les enfants : 3 bredele et un verre de jus de raisin.

La dégustation se déroule au cœur de la cave du domaine, entourés de nos foudres, de nos barriques et de nos cuves en inox, dans une ambiance spécialement imaginée pour Noël.

Les bredele sont confectionnés par l’Atelier W, café-boutique situé à Dambach-la-Ville, à moins de 5 km du domaine. De délicieuses spécialités locales pour célébrer les saveurs et les traditions de Noël en Alsace !

Informations pratiques, au programme de votre visite :

Accueil et présentation du domaine
Dégustation commentée de 5 vins d’Alsace
Découverte de 3 bredele et de 2 chocolats en accord avec les vins
Livret de dégustation pour les adultes
Pour les enfants : dégustation de bredele, verre de jus de raisin et livret de coloriage
Nombre de participants : de 4 à 12 personnes par séance.
Langues : français et anglais.
Âge minimum pour la dégustation de vin : 18 ans. Un jus de raisin est proposé aux enfants.
Parking gratuit sur place.

Profitez de cette parenthèse gourmande pour faire le plein de bonnes bouteilles à partager lors de vos repas de fêtes, ou dénicher de belles idées cadeaux à glisser sous le sapin !