CultureHistoire culinaire du Sud-Ouest
Médiathèque Grand Auch Cœur de Gascogne, 12 place Saluste du Bartas 32000 Auch, 32000 Auch
Plongez dans l'histoire des goûts et des saveurs du territoire gascon :
Histoire culinaire du Sud-Ouest - par Syvle Campech (Causeries Culinaires), archéologue et historienne de la cuisine.
Grâce à l’histoire culinaire, Sylvie Campech raconte la provenance des aliments que l’on consomme aujourd’hui, leur arrivée et leur culture en France, la façon de les préparer. Elle nous amène à réfléchir sur nos propres habitudes alimentaires en remontant aux sources du goût.
Dégustation à la fin de la conférence.
À propos
Plongez dans l'histoire des goûts et des saveurs du territoire gascon :
Histoire culinaire du Sud-Ouest - par Syvle Campech (Causeries Culinaires), archéologue et historienne de la cuisine.
Grâce à l’histoire culinaire, Sylvie Campech raconte la provenance des aliments que l’on consomme aujourd’hui, leur arrivée et leur culture en France, la façon de les préparer. Elle nous amène à réfléchir sur nos propres habitudes alimentaires en remontant aux sources du goût.
Dégustation à la fin de la conférence.
Informations pratiques
Date : vendredi 2 octobre 2026 à 18:15
Lieu : Médiathèque Grand Auch Cœur de Gascogne, 12 place Saluste du Bartas 32000 Auch, 32000 Auch
Tarif : Prix à confirmer
Fiche mise à jour samedi 22 août 2026 à 12:35.